Tu vuò fà l'ammericano

Dalla colazione al pranzo, dal tè del pomeriggio alla cena, senza tralasciare il brunch del fine settimana, a Piazza Istria ogni giorno dalle 8 alle 23 si respira un pò d'America.... Finalmente un locale del genere ha aperto anche a Roma!

Aperto da poco nel cuore del quartiere Trieste, da Bakery House è tutto home made, dai tipici dolci del mattino come i pan cakes ricoperti di sciroppo d'acero, cioccolato o frutta fresca, i tradizionali cookies, i muffin e cupcakes in tante squisite varianti accompagnati da tazzone fumanti di caffè americano, espresso o cappuccino.
A pranzo si può scegliere tra le tantissime e abbondanti insalate, burgers con contorno e bagels farciti e scegliere anche se mangiare seduti ai tavoli, portare via il pranzo o ordinare da casa.
Nel pomeriggio ci si può sbizzarrire tra le tante torte come la cheesecake, la carrot cake, la double chocolate, la apple pie, whoopie pies..... tutto in un ambiente tipico delle bakery americane, colorato e disteso, dove ci si può anche collegare a Internet o giocare con gli I-pad installati sulle pareti.
E' aperto anche a cena con innumerevoli sandwiches e gli smoothies in diverse varianti: provarli è quasi un obbligo.
Il sabato e la domenica dalle 11 alle 16 si fa spazio al brunch (e il locale è letteralmente preso d'assalto) in perfetto stile Usa: uova strapazzate e bacon, ham and cheese omelettes, pan cakes, french toast, bagels e sandwiches farciti accompagnati da succo d'arancia e caffè americano.
Sono in vendita mug, miscele di tè e torte decorate su richiesta del cliente quindi spazio alla fantasia!!
Consiglio di prenotare sia per il pranzo che per il brunch del fine settimana visto che il locale è molto piccolo.

CORSO TRIESTE 157
T.0694377841
CHIUSO IL LUNEDI'

Prezzi: bagel intorno ai 9€, burger dai 14 ai 17€, insalatone 10€, cupcakes 2.50€, torte 4.50€

DOLCE ....... e salato

Se volete andare da Dolce, un consiglio: andateci a stomaco vuoto!!..

Aperto già dalle 18.00 con sala da tè e tanti buonissimi dolci preparati a vista dallo chef pasticcere, a cena le luci si abbassano e arrivano piatti come fritti e pizzottelle, carciofi alla giudìa, millefoglie di patate, wook con noodle, hamburger gourmet con patatine e salsa fatta in casa, alette di pollo in salsa barbecue, cous cous con polpette di cernia, insalatone da comporre e pizza da decidere secondo il proprio gusto (da provare le due stagionali: focaccia con rucola, prosciutto, mozzarella di bufala e fichi una, e con taleggio, funghi, castagne e speck l'altra).
Il pavimento bianco a piccoli rombi neri, la cappa della pasticceria a vista e i banconi con il corrimano in ottone e i piani in marmo, sono tutti un richiamo al cartone della Disney Ratatouille, da cui il locale si ispira.
Da Dolce si fondono vari stili, nell'ampio salone da tè al piano terra gli alti soffitti e le immense vetrate a giorno ricordano i locali newyorkesi. Domina un arredamento vintage, dai divani di pelle invecchiata alle vecchie credenze della nonna, bauli come tavolini e una vera e propria biblioteca di pasticceria.
Una scala a chiocciola di ferro introduce al piano superiore dove si respira l'atmosfera tipica delle brasserie francesi con un'illuminazione calda e avvolgente; qui una cucina degli anni '50 ricostruita con tavolo imperiale da 12 persone ricrea un angolo casalingo per una serata tra amici.
La particolarità del locale è che la prima cosa da ordinare è .... il dolce! preparato lì per lì e servito caldo in tavola come il secchiello di krapfen, il cheese cake ai frutti di bosco, i macarons e il buonissimo tiramisù "fai da te" con tanto di moka del caffè, savoiardi, cacao in polvere e crema al mascarpone da assemblare a seconda dei gusti.....

VIA TRIPOLITANIA 4 (trieste, salario)
T. 0686215696
CHIUSO IL LUNEDI'
PREZZO: 30 euro (pizzeria 20 euro)