L'idea di questo blog mi è venuta una sera come tante, a Roma, al fatidico momento della scelta del ristorante. Roma è una grandissima città, enorme. E' la capitale. Eppure in quel momento black out. Ognuno cerca di scaricare sull'altro la scelta del locale. Roma è piena di ristoranti, ristorantini "alla buona" di quelli rustici che a noi romani piacciono tanto, e tanti altri locali stile newyorkese, parigino, etnico o esotico, eppure chissà perchè si finisce per fare sempre le stesse cose e tornare nei soliti posti collaudati. E così succede anche quando arriva il tanto agognato ozio, quel pomeriggio inaspettatamente libero che però non si sa come trascorrere. Three labyrinths, i tre labirinti: culinario, della moda e degli eventi per prendere spunto in quelle occasioni in cui si è a corto di idee. Una sorta di lista descrittiva di tutti i posti carini, diversi e accuratamente selezionati in cui andare a mangiare, bere, fare shopping o semplicemente oziare...
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venerdì 2 novembre 2012

Casa dolce Casa Coppelle...

L'inverno purtroppo è arrivato insieme alla voglia di rimanere a casa, al caldo.
Ma la stessa atmosfera calda e accogliente si può ritrovare anche, per l'appunto, a Casa Coppelle.
Dalla confusione della piazza, entrando, ci si catapulta in un altro mondo, un piccolo salotto con pochi tavoli e librerie, luci soffuse, carta da parati e travi a vista. E un susseguirsi di altre sale tutte curate nel dettaglio, proprio come la cucina che affianca a numerosi piatti della cucina romana tradizionale, piatti tipici francesi.
Nell'attesa si inizia con buonissimo pane fatto in casa, semplice o farcito.
Per antipasto abbiamo provato un fagottino in pasta brik ripieno di bufala, pachino, melanzane e basilico e bocconcini di pollo fritto con sesamo con a parte delle ottime salsine.
I primi sono moltissimi e non superano i dodici euro. Dopo una lunga scelta abbiamo ordinato un risotto zucca e taleggio, che si sposava perfettamente con la stagione, paccheri di gragnano ripieni di agnello e bufala e per secondo un'ottima tagliata con carciofi.
Ma lasciatevi uno spazietto per i dolci a cui è dedicato un menù a parte!
Il soufflè di cioccolato vi lascerà senza parole...







http://www.casacoppelle.it/

Casa coppelle
Piazza delle coppelle 49.
Tel 06/68891707

prezzo

mercoledì 12 settembre 2012

R(ead)E(at)D(ream)

Non è semplicemente una libreria, RED è molto di più. E' relax, è leggere un libro su una comoda poltrona di pelle, è connettersi gratuitamente a internet anche tramite gli I-pad messi a disposizione, è food-shopping, è pranzi, aperitivi e cene all'aperto o al chiuso... Leggi, Mangia, Sogna. Sogna girovagando tra i corridoi, esplorando le varie sezioni e lasciando correre la fantasia tra le tante ricette, oggetti da cucina, vini, guide turistiche, libri di viaggio ed eventi culturali in corso.... Dagli scaffali di legno chiaro si può prendere uno o più libri o le guide di un paese ancora sconosciuto e sedersi a fantasticare sulle comode poltrone, sentendosi quasi a casa tra le luci e l'atmosfera calda del legno.
Merita una piccola sosta la parete in cui sono raccolti oggetti, libri, dischi e libri abbinati in un perfetto connubio alle bottiglie di vino.


Ma c'è di più.
In questo spazio, concepito come "social network dal vivo", si terranno non solo presentazioni di libri, ma anche scambi di esperienze tra viaggiatori, incontri con produttori di vini, serate enogastronomiche a tema, cene forum tra gli avventori per favorire la socializzazione, ed eventi legati alla cultura cittadina.





Lo spazio in cui fermarsi a mangiare (dal cornetto della mattina, alla carne per cena, passando da tapas e finger food a pranzo) lo trovo meraviglioso: affollato, ampio e accogliente con un grande "tavolo dell'amicizia" al centro, un bel bancone, una bella cucina a vista e tanti altri tavoli e tavolini. E un cortile interno, ideale nelle belle giornate.






Ci si può pure fermare a fare la spesa e acquistare i prodotti utilizzati nel menù del ristorante ed ottimi prodotti nostrani e qualche assaggio d'Europa.




E veniamo ora al menù:
prezzi nella media (antipasti da 10 euro, primi intorno ai 12 euro e i secondi che si aggirano sui 16 euro), e buona qualità (anche se alcuni abbinamenti sono "troppo" come il profanissimo riso alla carbonara, un vero scempio!).
Per un pranzo veloce, ideali e molto buone sono le tapas, i piatti di affettati e formaggi, e panini gourmet.
Piatto forte del ristorante è sicuramente l'hamburger di tonno all'incontrario (con il tonno al posto del pane) servito con le patatine fritte, l'hamburger con insalatina di rinforzo e patatine fatto con carne La Granda (quella che si trova da Eataly), e il cannolo "fai da te" che, sulla scia della moda del tiramisù, si può comporre a proprio piacimento dosando scaglie di cioccolato, pistacchi, scorze d'arancia e una fantastica ricotta.
Molto buone sono anche le birre artigianali.




RED 
Via del Corso 506
Tel: 063213676
(è consigliato prenotare per cena)

red-roma.corso@afsf.it



martedì 24 aprile 2012

Open


In una stradina vicino a Largo Argentina e dietro Campo de' Fiori si trova l'Open con i suoi tantissimi tipi di birra artigianale, italiana e non, alla spina e in bottiglia... da quelle più leggere e dolci, a quelle fruttate, quelle torbate, quelle più amarognole e quelle scure quasi nere ad alto tasso alcolico, tutte al prezzo di 5 euro.
Nell'indecisione di fronte a tanta scelta, i ragazzi dietro al bancone sono sempre molto gentili e disponibili per spiegazioni ed eventuali assaggi.

I piatti che si possono trovare sono vari e sfiziosi: si inzia con le SCROCCHETTE in 3 diverse varianti: normali, cacio e pepe e al gateau, e le FATATINE, chips al sale marino, aglio e pecorino, alla paprika o alla liquirizia.
Si mangiano alette o striscette di pollo marinate agli agrumi, alla birra o alla paprika ed hamburger che variano anche a seconda delle stagioni come ad esempio il mojto burger e la rosetta. Per chi non ama questo tipo di piatti e ha voglia di qualcosa di più sano o semplice, può ordinarsi un "quarto di bue" argentino.
Molti sono i fuori menù sulla lavagna.
Ed infine i dolci...... piccoli sfizi monoporzione al bicchiere.


Il locale è un birrificio/gastropub che si snoda su tre piani.
All'entrata tra tavoli e sgabelli cattura subito l'attenzione il grande bancone con le birre alla spina davanti alla parete dalle mille bottiglie diverse e colorate, andando avanti sullo stesso piano c'è anche la cucina a vista e una specie di piccolo salottino.
Si salgono le scale e si trovano due stanze arredate con mobili sedie e poltrone scompagnate e un pò retrò in un'atmosfera più intima e tranquilla.
Al piano più sotto invece un'altra stanza con tavoli e bancone.

Bella è l'atmosfera allegra e chiassosa e l'illuminazione accogliente per le scelte cromatiche delle pareti dipinte in cui predomina il giallo.

Il locale è sempre molto pieno, soprattutto nel weekend; nell'attesa si può prendere una birra al bancone ma in ogni caso è sempre meglio prenotare.






VIA DEGLI SPECCHI 5/6
T. 066838989
prezzo medio: 20 euro
APERTO ANCHE LA DOMENICA


domenica 15 aprile 2012

Il sushi lo damo ar gatto....



Altro che sushi, cucina fushion o creativa..... certe volte si ha proprio voglia di "sfondarsi" con una bella carbonara o amatriciana.... e non è facile la scelta!

Così come per la carbonara ho fatto la mia classifica anche per l'amatriciana (o matriciana come viene chiamata a Roma):

1- (la mitica) SORA LELLA: suggestiva trattoria di due piani sull'Isola Tiberina in cui si può trovare una perfetta versione dei classici rigatoni o degli "eretici" gnocchi di patate.
prezzo 14 euro
VIA PONTE QUATTRO CAPI 16   T. 066861601   http://www.soralella.com/ita/home.php

2- DOMENICO DAL 1968: ristorante storico in una delle zone più antiche della città offre una cucina tradizionale e ottimi vini laziali con un buon rapporto qualità prezzo.
prezzo 7 euro
VIA SATRICO 21   T. 0670494602

3- RENATO E LUISA: trattoria sempre affollata di fianco al teatro Argentina con ottima cucina e una buonissima amatriciana come specialità.
prezzo 10 euro
VIA DEI BARBIERI 25  T. 066869660  http://www.renatoeluisa.it/

4- FLAVIO VELAVEVODETTO: già segnalato per la carbonara, lo consiglio sia per l'abbondante e buona cucina romana ma anche per la location soprattutto nella bella stagione quando è possibile mangiare nella terrazza esterna.
Prezzo: 12 euro
Via di Monte Testaccio 97 T. 065744194 - 065746841 http://www.flavioalvelavevodetto.it/

5- OSTERIA FERNANDA: atmosfera vivace, colori caldi e arredamento in ferro battuto, legno e mattoncini a vista nella zona tra testaccio e trastevere. Ottima cucina romana rivisitata e non.
prezzo 11 euro
VIA ETTORE ROLLI 1  T. 065894333 http://www.osteriafernanda.com/


..... Infine ho mangiato solo una volta in questa osteria ma mi sono ripromessa di ritornarci perchè oltre ad essere economica e veramente buonissima, è bella l'atmosfera rustica e caciarona ...
6- ER GAMBERO ROTTO: dopo una carrellata di antipasti vari e buonissimi, porta in tavola la pasta (tra cui una splendida e non pesante matriciana) nelle classiche "cofane"... da provare assolutamente!!!
VIA GARLASCO 140 T. 063096087






domenica 1 aprile 2012

E poi ti viene quella irrefrenabile voglia di carbonara......




Non c'è niente da fà, ti ci svegli.... Già dalla mattina sai che a pranzo, a cena o anche per merenda o prima di andare a dormire, la devi mangiare! Non è un semplice piatto, è uno stile di vita!...
E più cafona è, più è buona!

Così ci ho studiato su.... ed ecco la mia classifica:

1-  FELICE, un grande classico. Storico locale testaccino famoso anche per i suoi tonnarelli cacio e pepe, ma è un peccato perdersi una versione molto, moolto ricca di spaghetti alla carbonara.
prezzo: 10 euro. Via Mastro Giorgio 29. T. 065746800

2-  ROSCIOLI, salumeria gastro-chic dietro Campo de' Fiori famosa anche per la pizza calda appena sfornata e un ottimo jamon iberico. Una carbonara che punta tutto sulla qualità degli ingredienti: uova bio, guanciale e pecorino di produzione artigiana.
prezzo: 15 euro. Via dei Giubbonari 21. T. 066875287

3- FLAVIO VELAVEVODETTO in un locale nel cuore della Roma ruspante e testaccina dalla buonissima e abbondante cucina romana, i rigatoni alla carbonara sono un perfetto equilibrio tra uovo spumoso, guanciale, pepe e pecorino. Bella la location soprattutto nella bella stagione quando si può mangiare nella terrazza esterna.
Via di Monte Testaccio 97 T. 065744194 - 065746841
Prezzo: 12 euro

4- PIPERO AL REX, ristorante che fa la "carbonara al peso". Nello spazio di un albergo raffinato vicino Santa Maria Maggiore, 50 gr. di spaghetti costano 10 euro e così a crescere secondo la fame.
Perfetto l'equilibrio tra l'uovo, pepe e guanciale per una carbonara colta e "ignorante" allo stesso tempo.
Via Torino 149 T. 064815702




giovedì 1 marzo 2012

Relax e lunch

Oggi è stata una pausa pranzo davvero speciale.
Mi è stato regalato un trattamento al centro benessere HALOS di via Margutta dove non ero mai stata prima.
Mi sono tolta le scarpe e sono entrata in una stanza tutta bianca cosparsa a terra di piccoli sassolini come se fossero sabbia.
Con in sottofondo il rumore delle onde del mare che si frangono sulla spiaggia,e l'aria allo iodio che si diffondeva per la stanza, mi sono seduta su uno dei due lettini al centro della stanza e sono crollata in un sonno profondo mentre la poltrona mi massaggiava dolcemente collo e schiena.... l'apoteosi!
Finita l'ora di relax ho fatto un giro per il centro, non è molto grande ma è davvero carinissimo nel suo stile moderno.
Oltre alla stanza del sale c'era un'altra sala molto particolare dedicata ai massaggi, la Nirvana Room:  lettino con il materasso ad acqua, luci soffuse e stile etnico....
Mi sono informata su trattamenti e prezzi che non sono particolarmente economici, ma una volta ogni tanto vale la pena concedersi un'ora di relax assoluto!
Bella è l'idea di poter affittare per una sera l'intero centro al costo di 250 euro per cinque persone....

Subito di fronte al centro c'è un posto carinissimo dove fermarsi a mangiare.
A metà tra una brasserie e un loft, con quadri particolari alle pareti, mura dipinte e tubi di ferro lungo il soffitto, si può mangiare sia dentro che fuori, in "piazzetta".
A pranzo il costo del buffet è di 14 euro, la domenica 25.
Nelle belle giornate come oggi, consiglio di mangiare nella soleggiata piazzetta interna e di prenotare se si vuole mangiare fuori la sera.


HALOS NAIL AND OXI BAR
via Margutta 119   tel. 0689522078

BABETTE
via Margutta 1D/3  tel. 063211559. Chiuso la domenica sera e il lunedì a pranzo.