Altro che sushi, cucina fushion o creativa..... certe volte si ha proprio voglia di "sfondarsi" con una bella carbonara o amatriciana.... e non è facile la scelta!
Così come per la carbonara ho fatto la mia classifica anche per l'amatriciana (o matriciana come viene chiamata a Roma):
1- (la mitica) SORA LELLA: suggestiva trattoria di due piani sull'Isola Tiberina in cui si può trovare una perfetta versione dei classici rigatoni o degli "eretici" gnocchi di patate.
prezzo 14 euro
VIA PONTE QUATTRO CAPI 16 T. 066861601 http://www.soralella.com/ita/home.php
2- DOMENICO DAL 1968: ristorante storico in una delle zone più antiche della città offre una cucina tradizionale e ottimi vini laziali con un buon rapporto qualità prezzo.
prezzo 7 euro
VIA SATRICO 21 T. 0670494602
3- RENATO E LUISA: trattoria sempre affollata di fianco al teatro Argentina con ottima cucina e una buonissima amatriciana come specialità.
prezzo 10 euro
VIA DEI BARBIERI 25 T. 066869660 http://www.renatoeluisa.it/
4- FLAVIO VELAVEVODETTO: già segnalato per la carbonara, lo consiglio sia per l'abbondante e buona cucina romana ma anche per la location soprattutto nella bella stagione quando è possibile mangiare nella terrazza esterna.
Prezzo: 12 euro
Via di Monte Testaccio 97 T. 065744194 - 065746841 http://www.flavioalvelavevodetto.it/
5- OSTERIA FERNANDA: atmosfera vivace, colori caldi e arredamento in ferro battuto, legno e mattoncini a vista nella zona tra testaccio e trastevere. Ottima cucina romana rivisitata e non.
prezzo 11 euro
VIA ETTORE ROLLI 1 T. 065894333 http://www.osteriafernanda.com/
..... Infine ho mangiato solo una volta in questa osteria ma mi sono ripromessa di ritornarci perchè oltre ad essere economica e veramente buonissima, è bella l'atmosfera rustica e caciarona ...
6- ER GAMBERO ROTTO: dopo una carrellata di antipasti vari e buonissimi, porta in tavola la pasta (tra cui una splendida e non pesante matriciana) nelle classiche "cofane"... da provare assolutamente!!!
VIA GARLASCO 140 T. 063096087
Ahahahah un saluto dall'aeroporto non è che conosci un posto anche qui
RispondiEliminaè sempre bello rivedere Sordi nei suoi periodi migliori
RispondiEliminaho fatto una gran mangiata di pasta
RispondiEliminaahahahah solo per il titolo l'articolo merita la lettura
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